鶏むね肉と野菜を一口サイズに切る
鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニクを炒める
鶏むね肉を加え、表面に火が通るまで炒める
にんじん、キャベツ、ピーマンなどの野菜を加えて、さらに少し炒める
トマトと水を加えて煮る
塩・こしょうなどで味を調え、弱火で20分ほど煮込む
出来上がったスープを器に盛り付ける
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