鶏むね肉の魔女スープ

調理 180分 難易度 NORMAL 4,560 kcal
#魔女スープ #鶏むね肉スープ #ダイエット料理 #ウェルネス料理 #低カロリー料理 #健康食 #簡単料理 #高タンパク料理 #野菜スープ #低脂肪料理
画像準備中
材料
主材料
  • ゆで鶏むね肉 540 g
  • 水(ミネラルウォーター) 100 ml
  • えのき茸 300 g
  • トマト 660 g
  • 玉ねぎ 750 g
  • ブロッコリー 300 g
  • 蒸し栗甘藷(さつまいも) 700 g
  • 蒸しにんじん 466 g
  • 蒸しじゃがいも 812 g
  • 蒸しキャベツ 410 g
  • 赤パプリカ 118 g
  • 黄パプリカ 120 g
調味料/ソース
  • みじん切りにんにく 30 g
  • 大豆油 50 g
  • カレー粉 100 g
  • チキンストック 60 g
  • トマトピューレ 1360 g
栄養サマリー
炭水化物 649.85 g 58%
たんぱく質 331.67 g 29%
脂質 65.91 g 13%
提供量 6876g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉と野菜を一口サイズに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニクを炒める

  3. 3

    鶏むね肉を加え、表面に火が通るまで炒める

  4. 4

    にんじん、キャベツ、ピーマンなどの野菜を加えて、さらに少し炒める

  5. 5

    トマトと水を加えて煮る

  6. 6

    塩・こしょうなどで味を調え、弱火で20分ほど煮込む

  7. 7

    出来上がったスープを器に盛り付ける

AI 채팅 아이콘