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キャベツとエノキと玉ねぎの炒め物

241 kcal
#野菜炒め #ダイエット料理 #低カロリー #ヴィーガン #健康おかず #簡単レシピ #キャベツレシピ #エノキレシピ #玉ねぎレシピ #ベジタリアン料理
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • エノキ茸 100 g
  • 生キャベツ 400 g
調味料/ソース
  • おろしにんにく 10 g
  • 低糖オイスターソース 7 g
  • アロロース液体 20 スプーン
  • 醤油 20 回分
栄養サマリー
炭水化物 70.17 g 84%
たんぱく質 12.46 g 15%
脂質 0.45 g 1%
提供量 627g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、エノキ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎを先に炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたらキャベツを加えて炒めます。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたらエノキを加え、一緒に炒めます。

  5. 5

    塩とこしょうで味を調えます。

  6. 6

    全ての具材に火が通ったら火を止めてお皿に盛り付けます。

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