🥒 さっぱりキュウリと大根のナムル

Name: 🥒 さっぱりキュウリと大根のナムル
Yield: 319 g
Ingredients: 有機炒りごま（チャムジョウン） 0.5 g; 塩 0.5 g; おろしニンニク 5 티스푼; 玄米酢 10 ml; 唐辛子粉 3 스푼; 生キュウリ 100 g; 大根（生） 200 g

100gごとに

72 kcal

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画像準備中

材料

主材料

有機炒りごま（チャムジョウン） 0.5 g
塩 0.5 g
おろしニンニク 1 티스푼
玄米酢 10 ml
唐辛子粉 1 스푼
生キュウリ 100 g
大根（生） 200 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 15.83 g 76%

たんぱく質 3.24 g 16%

脂質 0.81 g 9%

提供量 319g

調理手順

1

大根：細切りにする（細いほど味がよく染みます）キュウリ：半月切りにして薄くスライスし、塩少々をふって軽く下漬け後、水気を切る（お好みで）
2

唐辛子粉＋酢＋塩＋おろしニンニク＋（レモン汁）を混ぜて5分ほど馴染ませる
3

和えるときは強く混ぜすぎず、やさしく和えた後最後にごまをふる

🥒 さっぱりキュウリと大根のナムル

AI 영양사 앤디