鶏むね肉を一口大に切ります。
塩と黒胡椒で下味をつけます。
フライパンに食用油をひき、鶏むね肉を炒めます。
ご飯を器に盛ります。
ご飯の上に鶏むね肉をのせます。
マヨネーズと醤油ソースをかけます。
かつお節とネギをトッピングして仕上げます。
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