ご飯をあらかじめ炊き、冷ましておきます。
サーモンやマグロなどの材料を一口大に切ります。
きゅうり、アボカド、玉ねぎなどの野菜を食べやすい大きさに切ります。
醤油、ごま油、酢、砂糖を混ぜてソースを作ります。
ボウルにご飯を盛り、材料とソースをのせます。
海苔やごまなどのトッピングをふりかけます。
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