生のマグロまたはサーモンを角切りにする
アボカド、きゅうり、にんじんなどの野菜を食べやすい大きさに切る
ご飯またはカリフラワーライスを器に盛る
切った魚と野菜、海苔、豆などのトッピングをご飯の上にのせる
醤油、レモン汁、ごま油などのソースをかけて完成
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