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ブロッコリーと豆腐の和え物

363 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 有機炒りごま(チャムジョウン) 0.5 g
  • おろしにんにく 1 ティースプーン
  • えごま油 5 g
  • 国産醤油 10 ml
  • 茹でブロッコリー 200 g
  • 無農薬国産大豆の豆腐(ナチュラルチョイス) 250 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 23.38 g 25%
たんぱく質 26.84 g 28%
脂質 19.9 g 47%
提供量 470.5g
調理手順
  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切る

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を入れ、ブロッコリーを茹でる

  3. 3

    豆腐を食べやすい大きさに切る

  4. 4

    フライパンに油をひき、豆腐をきつね色になるまで焼く

  5. 5

    茹でたブロッコリーと焼いた豆腐をボウルに入れる

  6. 6

    醤油、ごま油、おろしにんにく、炒りごまを加えて和える

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