タラの白子蒸し

473 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ツナエキス 5 g
  • 料理酒 7 g
  • 長ねぎ 20 g
  • 生ニンニク 1 個
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • 低糖オイスターソース 10 g
  • 唐辛子粉 1.5 スプーン
  • 醤油 1.5 回分
  • もやし 2 回分
  • セリ(生) 62 g
  • タラの白子 250 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 17.41 g 14%
たんぱく質 69.54 g 56%
脂質 16.4 g 30%
提供量 486.5g
調理手順
  1. 1

    タラの白子をきれいに下処理する

  2. 2

    もやしを洗って準備する

  3. 3

    セリ、長ねぎ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る

  4. 4

    鍋にもやしと白子をのせる

  5. 5

    唐辛子粉、みじん切りニンニク、醤油、塩などの調味料を加える

  6. 6

    材料の上にセリ、長ねぎ、玉ねぎをのせる

  7. 7

    強火で蒸し、中火で火を通す

  8. 8

    お好みで黒こしょうをふって仕上げる

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