牛カルビときのこの炒め物

牛カルビを一口大に切る

きのこはよく洗い、食べやすい大きさに切る

玉ねぎと長ねぎも千切りにする

フライパンにサラダ油を熱し、牛カルビを炒める

カルビに塩・こしょうで味付けする

きのこと玉ねぎ、長ねぎを加えて一緒に炒める

醤油とごま油を加えて全体に混ぜる

きのこに火が通ったら火を止めて完成