鶏むね肉を茹でて繊維に沿ってほぐします。
レタスとトマトをスライスします。
全粒粉食パンの片面にマスタードソースを塗ります。
パンの上に鶏むね肉、レタス、トマト、低脂肪チーズをのせます。
もう一枚のパンで挟み、半分にカットします。
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