ツナ豆腐丼

調理 15分 難易度 EASY 589 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りニンニク 20 g
  • 水(ミネラルウォーター) 1 杯
  • じゃがいもでんぷん粉 5 g
  • 豆腐 100 g
  • えのき茸(生) 50 g
  • 玉ねぎ 35 g
  • 生にんじん 20 g
  • アボカドオイル 10 g
  • 長ねぎ 10 g
  • 生ズッキーニ 20 g
  • 白ごはん 70 g
  • カリフラワーライス 100 g
  • 青唐辛子 1 個
  • ツナ缶 70 g
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • ツナ魚醤 7 g
  • オイスターソース 7 g
  • 黒こしょう 3 g
栄養サマリー
炭水化物 54.94 g 37%
たんぱく質 35.09 g 24%
脂質 26.3 g 40%
提供量 742.2g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ツナ缶はザルにあけて油を切る

  3. 3

    フライパンに食用油をひいて豆腐をこんがり焼く

  4. 4

    焼いた豆腐の上にツナをのせる

  5. 5

    醤油、砂糖、みじん切りニンニクを入れてソースを作る

  6. 6

    作ったソースをフライパンに加え、材料と一緒に炒める

  7. 7

    ご飯の上に豆腐とツナの炒め物をのせる

  8. 8

    小ねぎとごまをふりかけて仕上げる

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