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🥗 ひじきと豆腐のあえもの？

80gずつ 4人分

334 kcal

#ひじき料理 #豆腐あえ #健康食 #ダイエット #ベジタリアン #韓国おかず #低カロリー #海藻 #簡単レシピ #フードコーディネート

画像準備中

材料

主材料

豆腐 300 g
有機炒りごま 0.5 g
薄口醤油 7 ml
おろしにんにく 1 ティスプーン
茹でひじき 180 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 28.43 g 31%

たんぱく質 31.48 g 34%

脂質 14.36 g 35%

提供量 492.5g

調理手順

1

生ひじきの場合 → 沸騰したお湯で1分ほど茹で、冷水でよく洗い水気を切る。すでに茹でたひじきなら洗うだけでOK。
2

キッチンペーパーで包み、電子レンジで2分加熱、またはフライパンで軽く炒めて水分を飛ばす。手やフォークで崩す。
3

ボウルに豆腐＋ひじき＋にんにく＋しょうゆ＋ごま油＋酢を入れ、箸で優しくあえる → 混ぜすぎないように注意。
4

白ごまをふりかける。

AI 영양사 앤디

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