🥗 ひじきと豆腐の炒め物

Name: 🥗 ひじきと豆腐の炒め物
Yield: 460.5 g
Ingredients: CJ 幸せ豆 国産大豆お好み焼き・チヂミ用豆腐セット 300 g; チャムジョウン 有機炒りごま 0.5 g; 韓国風薄口醤油（グッカンジャン） 5 ml; おろしにんにく 5 ティスプーン; 下ゆでひじき 150 g

4人分 / 100gずつ

247 kcal

#ヴィーガン #低カロリー #低糖質 #高タンパク

画像準備中

材料

主材料

CJ 幸せ豆国産大豆お好み焼き・チヂミ用豆腐セット 300 g
チャムジョウン有機炒りごま 0.5 g
韓国風薄口醤油（グッカンジャン） 5 ml
おろしにんにく 1 ティスプーン
下ゆでひじき 150 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 17.55 g 25%

たんぱく質 23.19 g 33%

脂質 13.04 g 42%

提供量 460.5g

調理手順

1

生ひじきの場合 → 沸騰したお湯で1分ゆでて冷水で洗い、水気を切ります。蒸しひじきの場合は洗うだけでOKです。
2

キッチンペーパーで包み、電子レンジで2分加熱、またはフライパンで軽く炒めて水分を飛ばし、手やフォークで潰します。
3

豆腐＋ひじき＋おろしにんにく＋醤油を加えて炒めます。→ 強く押しつぶさないように注意してください。
4

仕上げに炒りごまをふりかけます。

🥗 ひじきと豆腐の炒め物

AI 영양사 앤디