ご飯をふっくらと炊いて冷ましておく
サーモンなどの魚介類を一口サイズに切る
アボカド、きゅうり、玉ねぎ、トマトなどの野菜を食べやすい大きさに切る
醤油、ごま油、レモン汁などでドレッシングを作る
ボウルにご飯を入れて具材をのせる
ドレッシングをかけ、ゴマや刻みのりなどのトッピングをのせる
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