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スンドゥブチゲ卵なし

調理 30分 257 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豆もやし 1 会分
  • スンドゥブ 175 g
  • 白菜 0.1 会分(10枚)
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • えのき茸 75 g
  • チャドルスンドゥブチゲの調味料 65 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 18.25 g 28%
たんぱく質 18.85 g 29%
脂質 12.5 g 43%
提供量 380g
調理手順
  1. 1

    豆腐と野菜を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋に食用油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒めます

  3. 3

    豚肉を加えて火が通るまで炒めます

  4. 4

    ズッキーニや玉ねぎなどを入れてさらに軽く炒めます

  5. 5

    唐辛子粉とコチュジャンで香りをつけます

  6. 6

    出汁を注いで煮立てます

  7. 7

    柔らかい豆腐を加えて丁寧にほぐします

  8. 8

    醤油や塩などで味を調えます

  9. 9

    ネギと唐辛子を加えてひと煮立ちさせます

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