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アヒルチャーハン（笑）

1,246 kcal

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画像準備中

材料

主材料

豆腐 300 g
カリフラワー（生） 1 人分
生にんじん 140 g
えのき茸 100 g
エリンギ 90 g
じゃがいも（生） 100 g
燻製アヒル肉 1 人分

調味料/ソース

塩 5 回分(小さじ1/3)
ブラックペッパー 10 g
オイスターソース 60 回分(大さじ2)

栄養サマリー

炭水化物 92.34 g 29%

たんぱく質 78.65 g 24%

脂質 67.72 g 47%

提供量 1205g

調理手順

1

アヒル肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。
2

フライパンに食用油をひき、アヒル肉を炒めます。
3

アヒル肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、長ねぎを加えて炒めます。
4

ご飯を加え、具材と一緒によく炒めます。
5

醤油、塩、コショウなどで味を整えます。

AI 영양사 앤디

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