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豆乳

大豆とごまのバター

調理 20分 難易度 EASY 217 kcal
#ヴィーガン #低カロリー #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • ごま 10 g
  • 黒大豆（黒豆） 1 回分（手のひら一握り）
調味料/ソース
  • バター 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 9.46 g 17%
たんぱく質 9.18 g 17%
脂質 16.37 g 66%
提供量 40ml
調理手順
  1. 1

    乾燥大豆を一晩水に浸す

  2. 2

    ふやかした大豆を茹でる

  3. 3

    茹でた大豆と水をミキサーに入れて滑らかにする

  4. 4

    細かい布やガーゼで濾す

  5. 5

    濾した液体を鍋に入れて加熱する

  6. 6

    熱いうちに冷まして完成

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