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まるごとみかんもち

2,158 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • みかん 2 個
  • 水（ミネラルウォーター） 600 ml
  • じゃがいもでんぷん粉 20 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • ステビア 50 g
  • もち粉 300 g
  • ゼロようかん 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 412.06 g 97%
たんぱく質 11.11 g 3%
脂質 0.31 g 0%
提供量 1631g
調理手順
  1. 1

    みかんをきれいに洗って皮をむき、丸ごと用意します。

  2. 2

    もち粉に砂糖と塩を加え、水を注いで生地を作ります。

  3. 3

    生地をひとまとめにして10分ほど休ませます。

  4. 4

    生地を適当な大きさに分けて平たく伸ばします。

  5. 5

    みかんを生地の中央に乗せて包み、丸く形作ります。

  6. 6

    フライパンにもちを乗せ、弱火でこんがり焼きます。

  7. 7

    焼きあがったもちを冷まして完成です。

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