サーモンを角切りにして準備します。
玉ねぎ、アボカド、きゅうりなどの野菜を薄くスライスします。
ボウルに醤油、ごま油、レモン汁、少量のワサビでソースを作ります。
サーモンにソースを加えて和えます。
ご飯の上にサーモンと野菜、海苔、ゴマをのせて完成です。
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