🍄‍🟫 チンゲンサイとミニエリンギの炒め物。

Name: 🍄🟫 チンゲンサイとミニエリンギの炒め物。
Yield: 607 g
Ingredients: ブラックペッパー 0.5 g; 塩 0.5 g; マントバ トリュフ香るエクストラバージンオリーブオイルスプレー 1 ml; みじん切りにんにく 5 ティスプーン; チンゲンサイ 300 g; エリンギ 300 g

120g

163 kcal

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画像準備中

材料

主材料

ブラックペッパー 0.5 g
塩 0.5 g
マントバトリュフ香るエクストラバージンオリーブオイルスプレー 1 ml
みじん切りにんにく 1 ティスプーン
チンゲンサイ 300 g
エリンギ 300 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 28.49 g 58%

たんぱく質 14.48 g 29%

脂質 2.82 g 13%

提供量 607g

調理手順

1

チンゲンサイはきれいに洗って3等分し、水気を切ります。エリンギは4等分または厚めにスライスします。
2

フライパンにオイルを熱し、ニンニクを炒めて香りを出します。エリンギを先に加えて水分を飛ばすように炒めます。
3

チンゲンサイを加え、強火で1分30秒ほどさっと炒め、塩と胡椒で味を調えて仕上げます。

🍄‍🟫 チンゲンサイとミニエリンギの炒め物。

AI 영양사 앤디