キャベツ、鶏むね肉、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
鶏むね肉に塩とコショウで下味をつける
熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を炒めて火を通す
玉ねぎとにんじんを加え、1分間炒める
キャベツを加えてしんなりするまで炒める
ご飯を加え、すべての材料がよく混ざるように炒める
醤油、塩、コショウで味を調える
完成した炒めご飯を器に盛り付ける
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