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豆の餃子風ソース

豆とごまのバター

調理 20分 難易度 EASY 156 kcal
#ヴィーガン #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 1 カップ
  • 黒豆（ソリテ） 1 握り分（片手一握り）
調味料/ソース
  • バター 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 7.46 g 19%
たんぱく質 6.78 g 17%
脂質 11.47 g 64%
提供量 230ml
調理手順
  1. 1

    豆を8時間以上水に浸してから茹でます。

  2. 2

    豆腐は水気をよく切って用意します。

  3. 3

    戻した豆と豆腐、みじん切りにした野菜（玉ねぎ・人参など）、塩、こしょうを混ぜて生地を作ります。

  4. 4

    小さな餃子の形に成形します。

  5. 5

    フライパンに油をひいて中弱火で餃子をきつね色になるまで焼きます。

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