玉ねぎときのこを細かく刻みます。
鶏むね肉を一口大に切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、きのこ、鶏むね肉を炒めます。
オートミールを加えてさらに炒めます。
牛乳または豆乳を加え、オートミールが柔らかくなるまで煮込みます。
塩と胡椒で味を調えます。
最後にパセリを散らして仕上げます。
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