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レンコンのサラダ

323 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 黒ごまきな粉 10 g
  • 低糖ドレッシング ごま黒ごま 5 g
  • バニラビーンズ アルロース 5 g
  • 搾りたてレモン果汁 5 ml
  • えごまパウダー 4.4 g
  • ナッツバター ピスタチオスムース 4.7 g
  • プレーンヨーグルト ホワイト 55 g
  • 茹でレンコン 239.8 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 47.38 g 55%
たんぱく質 9.47 g 11%
脂質 13.1 g 34%
提供量 328.9g
調理手順
  1. 1

    レンコンを薄切りにして冷水に浸す。

  2. 2

    レンコンを沸騰したお湯に少量の塩を加え、2分間茹でる。

  3. 3

    茹でたレンコンをザルにあげてしっかり水気を切る。

  4. 4

    にんじんは千切り、きゅうりは半月切りの薄切りにする。

  5. 5

    ボウルにレンコン、にんじん、きゅうり、マヨネーズ、酢、砂糖、塩を入れてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    お皿に盛り付け、ごまをふりかけて完成。

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