エビとホタテのアーリオ・オーリオ

エビとホタテの殻を取り、きれいに下処理します。

ニンニクは薄くスライスします。

パスタを沸騰した湯で茹でておきます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒めて香りを出します。

エビとホタテを加え、火が通るまで炒めます。

茹で上げたパスタを加え、塩とコショウで味付けします。

材料がよく混ざるまで炒めて出来上がりです。