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キャベツ豚肉炒め

336 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 100 g
  • エノキ茸 50 g
  • 青唐辛子 45 g
  • 玉ねぎ 0.5 個
  • 豚もも肉 100 g
調味料/ソース
  • 牛肉ダシダ 2 g
  • 味付き醤油 5 ml
  • 液状アロロース 20 スプーン
  • 太陽唐辛子粉 10 g
  • 青淨園低糖玄米コチュジャン 10 g
  • オリーブオイル 5 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 53.35 g 52%
たんぱく質 29.93 g 29%
脂質 8.86 g 19%
提供量 422g
調理手順
  1. 1

    豚肉とキャベツを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、長ねぎを切る

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎ・にんじん・長ねぎを加えて炒める

  5. 5

    キャベツを入れて一緒に炒める

  6. 6

    コチュジャン、醤油、みじん切りニンニク、砂糖、胡椒で味付けする

  7. 7

    全ての材料に火が通るまで炒めて完成

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