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カリフラワーの和え物ㄱ

436 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 茹でたカリフラワー 400 g
  • エゴマ粉 20 g
調味料/ソース
  • アロース 10 g
  • 低糖マヨネーズ 40 g
栄養サマリー
炭水化物 37.08 g 29%
たんぱく質 15.8 g 12%
脂質 33.68 g 59%
提供量 470g
調理手順
  1. 1

    カリフラワーを一口大に切って、きれいに洗います。

  2. 2

    にんじんを薄く千切りにします。

  3. 3

    ボウルにカリフラワーとにんじんを入れ、塩で5分間漬け込みます。

  4. 4

    漬けた材料の水気をしっかりと絞ります。

  5. 5

    唐辛子粉、みじん切りニンニク、酢、砂糖、ごま油を入れて全体をよく和えます。

  6. 6

    仕上げにいりごまをふりかけます。

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