鶏胸肉を茹でて冷ました後、繊維に沿って裂く
にんじんを細切りにしてフライパンで炒める
きゅうりを細切りにする
卵を溶いて薄焼き卵を作り、細切りにする
巻きすの上に海苔を敷き、ご飯を薄く広げる
ご飯の上に鶏胸肉、にんじん、きゅうり、卵をのせる
巻いて切り分けて完成
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