クラック塩パン
材料
主材料
- バター 26 g
- 中力粉 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
77.47 g
56%
たんぱく質
10.15 g
7%
脂質
22.73 g
37%
調理手順
-
1
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、バターをボウルに入れて混ぜる
-
2
生地を15分ほど手でこねてなめらかにする
-
3
生地をラップで覆い、1時間発酵させる
-
4
生地を6等分し、丸める
-
5
めん棒で生地を伸ばし、バターをのせてしっかり巻く
-
6
パンの上にオリーブオイルを塗り、塩をふりかける
-
7
180度に予熱したオーブンで18〜20分焼いて完成
