エビ9尾、キャベツ140g、エリンギ10g、玉ねぎ少々、オイスターソース大さじ1
エビの殻と背ワタを取り、きれいに洗います。
キャベツをきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油をひき、エビを炒めます。
エビが半分ほど火が通ったら、キャベツを加えて一緒に炒めます。
塩とコショウで味を調えます。
全ての材料に火が通ったら、お皿に盛り付けます。
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