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野菜と卵のお粥

190 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 広川海苔（干し海苔） 3.5 g
  • ゆで卵の白身 1 個
  • ゆで卵 1 個
  • 茹でたにんじん 18 g
  • もちきびご飯 55 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 22.08 g 47%
たんぱく質 12.11 g 26%
脂質 5.66 g 27%
提供量 149.5g
調理手順
  1. 1

    米をきれいに洗い、約30分ほど水に浸す。

  2. 2

    にんじん、玉ねぎ、ズッキーニなどの野菜を細かく切る。

  3. 3

    卵をボウルに溶いておく。

  4. 4

    鍋に水を入れ、米と野菜を加えて煮る。

  5. 5

    米と野菜が柔らかくなるまでかき混ぜながら煮る。

  6. 6

    お粥がとろみを帯びてきたら、溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。

  7. 7

    塩で味を調える。

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