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タッカンマリ

調理 30分 難易度 NORMAL 1,228 kcal
#タッカンマリ #鶏肉料理 #韓国料理 #ソウルグルメ #健康料理 #鶏スープ #スープ料理 #鍋料理 #韓食 #冬料理
画像準備中
材料
主材料
  • もやし 100 g
  • ニラ 100 g
  • みじん切りにんにく 15 g
  • じゃがいも（生） 300 g
  • 長ねぎ 100 g
  • 鶏もも肉 600 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 62.39 g 20%
たんぱく質 124.3 g 40%
脂質 53.7 g 39%
提供量 1215g
調理手順
  1. 1

    鶏肉をきれいに下処理する

  2. 2

    鍋に鶏肉と水を入れて煮る

  3. 3

    大根、長ねぎ、じゃがいもなどの野菜を加える

  4. 4

    にんにくと生姜を入れて一緒に煮る

  5. 5

    アクを取りながら中火で煮る

  6. 6

    鶏肉と野菜が煮えたら塩と胡椒で味を調える

  7. 7

    食べやすい大きさに鶏肉を切り分ける

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