オリーブオイル+みじん切りニンニク+ペペロンチーノを入れて炒めます。
ニンニクの香りが立ったら空芯菜の茎を先に入れて炒めます。
空芯菜の葉もすべて入れたら、オイスターソース、魚醤、チキンストックを各0.5スプーン、アロロースを1スプーン加えて炒めます。
砕いたピーナッツまたはミックスナッツを加え、ごま油とごまを仕上げに加えます。
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