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きのこのバルサミコソテー

難易度 NORMAL 536 kcal
#きのこ料理 #バルサミコソース #ベジタリアン #健康食 #簡単レシピ #ダイエット #フュージョン料理 #野菜料理 #低カロリー #おかず
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸 150 g
  • ひらたけ 1 회분
  • マッシュルーム 95 g
  • しいたけ 83 g
調味料/ソース
  • はちみつ 7 スプーン
  • バルサミコ酢 45 g
  • レモン汁 20 g
  • みじん切りにんにく 30 g
  • オリーブオイル 30 g
栄養サマリー
炭水化物 54.41 g 40%
たんぱく質 13.02 g 9%
脂質 31.1 g 51%
提供量 560g
調理手順
  1. 1

    きのこをきれいに洗い、一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。

  4. 4

    きのこを加え、強火で炒める。

  5. 5

    塩と黒こしょうで味付けする。

  6. 6

    バルサミコ酢を加え、全体をよく混ぜながら炒める。

  7. 7

    火を止め、お皿に盛り付ける。

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