鶏むね肉を食べやすい大きさに角切りにする
玉ねぎとにんじんを薄切りにする
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとにんじんを炒める
鶏むね肉を加え、表面に火が通るまで炒める
醤油、みじん切りにしたにんにく、胡椒、みりんを加えてさらに炒める
ご飯の上に炒めた具材をのせる
お好みでごま油とごまをかけて完成
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