全粒粉トルティーヤ、エッグマヨ、ベーコン、キャロットラペ、キャベツ
にんじんを細く千切りにし、塩と酢、砂糖でマリネしてキャロットラペを作ります。
ゆで卵を潰し、マヨネーズ、塩、コショウと混ぜてエッグマヨを作ります。
トルティーヤの上にエッグマヨとキャロットラペをのせます。
巻いて食べやすく切ります。
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