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かぼちゃサラダ

729 kcal
#ダイエット #低カロリー #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • ギリシャヨーグルト 1.5 カップ
  • レーズン 25 g
  • かぼちゃの種（乾燥） 1 人分
  • ローストアーモンド 25 g
  • 蒸しかぼちゃ 630 g
調味料/ソース
  • ステビア 15 g
  • アロース液 40 ml
  • 塩 2 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 142.73 g 59%
たんぱく質 25.9 g 11%
脂質 32.5 g 30%
提供量 907g
調理手順
  1. 1

    かぼちゃをよく洗い、種を取り除いた後、適当な大きさに切ります。

  2. 2

    かぼちゃを蒸し器に入れて約15分蒸します。

  3. 3

    蒸したかぼちゃの皮をむき、つぶします。

  4. 4

    つぶしたかぼちゃにゆで卵、みじん切り玉ねぎ、プレーンヨーグルト、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    サラダボウルに盛り付けて完成です。

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