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豚キムチチゲ（減塩）

調理 30分 難易度 EASY 416 kcal
#減塩 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りニンニク 10 g
  • ネギ 20 g
  • 玉ねぎ 40 g
  • 豚肩肉 200 g
  • 熟成キムチ 200 g
調味料/ソース
  • エゴマ油 5 g
栄養サマリー
炭水化物 18.3 g 18%
たんぱく質 46.6 g 46%
脂質 16.38 g 36%
提供量 475g
調理手順
  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    キムチ、豆腐、玉ねぎを切ります

  3. 3

    鍋で豚肉を炒めます

  4. 4

    キムチと玉ねぎを一緒に炒めます

  5. 5

    水と昆布を入れて煮込みます

  6. 6

    豆腐を加えてさらに少し煮込みます

  7. 7

    薄口醤油と減塩塩で味を調えます

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