生のサーモンとマグロを角切りにする
アボカドを半分に切ってサイコロ状にする
きゅうりと紫玉ねぎをスライスする
ご飯を器に盛る
ご飯の上に下ごしらえした魚、アボカド、きゅうり、紫玉ねぎをのせる
醤油、ごま油、レモン汁、砂糖を混ぜてソースを作る
ソースを全体にかける
海苔ふりかけとゴマ、マイクログリーンなどをトッピングして仕上げる
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