一覧へ戻る

KR EN JP

🐟 セリとスケトウダラの蒸し煮

175 kcal

#セリとスケトウダラの蒸し煮 #スケトウダラ料理 #ピリ辛蒸し #韓国料理 #海産物料理 #ご飯のおかず #低カロリー #スケトウダラレシピ #セリ料理 #家庭料理

画像準備中

材料

主材料

黒胡椒 0.5 g
セリ（セリ、生） 20 g
スケトウダラ 150 g

調味料/ソース

レモン汁 15 g
醤油 3 g
玄米酢 3 ml

栄養サマリー

炭水化物 2.77 g 7%

たんぱく質 34.83 g 84%

脂質 1.81 g 10%

提供量 191.5g

調理手順

1

スケトウダラはきれいに下処理し、適当な大きさに切る。
2

セリはきれいに洗い、5cmの長さに切る。
3

玉ねぎと長ねぎは細切りにする。
4

ボウルに唐辛子粉、醤油、みじん切りにしたにんにく、砂糖、胡椒、清酒、煮干し出汁を混ぜてタレを作る。
5

鍋にスケトウダラを敷き、その上にセリ、玉ねぎ、長ねぎをのせる。
6

タレをまんべんなくかけて、ふたをして中火で煮る。
7

汁気が少なくなるまで15分ほど煮詰める。
8

出来上がったセリとスケトウダラの蒸し煮を皿に盛り付ける。

AI 영양사 앤디

궁금한 모든 것을 물어보세요!

안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!