ラーメンの麺を沸騰したお湯で3分間茹でる
野菜(チンゲンサイ、にんじん、きのこなど)を食べやすい大きさに切る
フライパンにごま油をひいて、みじん切りのにんにくを炒める
野菜と豆腐を加えて炒める
茹でた麺をフライパンに入れ、調味料(醤油、コチュジャン、スリラチャなど)を加えてよく混ぜる
器に盛り、いりごまと青ねぎを散らす
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