麺なし簡単パッタイ

193 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りにんにく 1 小さじ
  • 冷凍エビ 1.5 尾(3-4尾)
  • 青ねぎ 0.5 切れ(1/2本)
  • チキンストック 20 g
  • ズッキーニ炒め 1 おかず皿
  • もやし 50 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 10.38 g 21%
たんぱく質 33.98 g 69%
脂質 2.09 g 10%
提供量 300g
調理手順
  1. 1

    もやし、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    卵をよく溶いておく

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、にんにくを炒める

  4. 4

    野菜を加えて強火で炒める

  5. 5

    卵を加えてスクランブルにする

  6. 6

    オイスターソース、ナンプラー、砂糖、ライム果汁を加えて炒める

  7. 7

    味をみて足りなければ味を調える

  8. 8

    ピーナッツパウダー、パクチー、赤唐辛子をトッピングして完成

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