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牛肉と野菜のお粥

調理 20分 難易度 EASY 281 kcal
#高たんぱく #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 干し椎茸 30 g
  • しゃぶしゃぶ用牛肉 30 g
  • 生にんじん 30 g
  • 玉ねぎ 50 g
  • 白ごはん 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 56.86 g 75%
たんぱく質 10.53 g 14%
脂質 3.77 g 11%
提供量 290g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋にごま油を入れて牛肉を炒めます

  3. 3

    牛肉に火が通ったら野菜を加えて一緒に炒めます

  4. 4

    洗ったお米を加えてもう一度炒めます

  5. 5

    水または出汁を注ぎ、弱火で煮込みます

  6. 6

    お粥がとろみを帯びてきたら塩で味を調えます

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