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醤油豚肉ともやし炒め

調理 60分 難易度 NORMAL 1,313 kcal
#高タンパク #低炭水化物 #低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • プルムウォン 国産もやし 260 g
  • 大豆油 20 g
  • 生にんじん 60 g
  • 長ねぎ 80 g
  • えのき茸 120 g
  • 玉ねぎ 200 g
  • 豚肉肩肉 600 g
調味料/ソース
  • アロロース 15 g
  • 低糖質オイスターソース 20 g
  • 刻みにんにく（大さじ1 約10g 13kcal） 20 g
  • 濃口醤油 70 ml
  • 黒こしょう 2 g
栄養サマリー
炭水化物 68.66 g 23%
たんぱく質 143.23 g 48%
脂質 39.74 g 30%
提供量 1467g
調理手順
  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    もやしを洗って水気を切る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉に醤油、刻みにんにく、こしょうを加えて味付けする

  5. 5

    肉が火が通ったら、もやしを入れて手早く炒める

  6. 6

    もやしがしんなりしたら火を止め、皿に盛る

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