鶏肉をきれいに下処理し、食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎ、じゃがいも、にんじんなどの野菜を食べやすい大きさに切ります。
フライパンに食用油を熱し、鶏肉を炒めます。
鶏肉が半分ほど火が通ったら、野菜を加えて一緒に炒めます。
水、醤油、刻みニンニク、砂糖、コショウで作ったタレを加えます。
材料に火が通るまで煮ます。
ロゼソースと牛乳、生クリームを加えてよく混ぜ合わせます。
餅または春雨を追加して煮ます。
全ての材料に火が通ったら器に盛り付けます。
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