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さつまいもチョコマドレーヌ

調理 20分 難易度 EASY 168 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ココアパウダー 10 g
  • 生卵 50 g
  • 膨張剤（ベーキングパウダー） 1 g
  • 蒸したさつまいも 40 g
  • 液状アルロース 20 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 33.15 g 61%
たんぱく質 9.37 g 17%
脂質 5.34 g 22%
提供量 121g
調理手順
  1. 1

    さつまいもを蒸すか茹でて皮をむき、潰します。

  2. 2

    バターとチョコレートを湯煎で溶かします。

  3. 3

    潰したさつまいも、溶かしたバターとチョコレート、砂糖、卵をよく混ぜます。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、生地に混ぜ合わせます。

  5. 5

    マドレーヌ型に生地を流し入れます。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで15～20分焼きます。

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