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豚肉キムチチゲ

調理 40分 難易度 EASY 695 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 長ネギ 10 g
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • 豚肩ロース 300 g
  • 白菜キムチ 500 g
調味料/ソース
  • みじん切りニンニク 50 ティースプーン
  • ツナ魚醤 10 g
  • 離乳食用醤油 15 人分
栄養サマリー
炭水化物 60.79 g 33%
たんぱく質 76.13 g 42%
脂質 20.45 g 25%
提供量 955g
調理手順
  1. 1

    豚肉とキムチを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋で豚肉を炒め、キムチを加えて一緒に炒める

  3. 3

    唐辛子粉とみじん切りのニンニクを加えて炒める

  4. 4

    水を入れて煮る

  5. 5

    豆腐と長ネギを加えてさらに煮る

  6. 6

    塩とコショウで味を調える

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