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ブリスケットカレー

1,231 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • じゃがいも（生） 1.5 個
  • 玉ねぎ 1 個
  • カレーソース 1 人分
  • 牛肉 韓牛ブリスケット（生） 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 91.54 g 30%
たんぱく質 73.77 g 24%
脂質 64.4 g 47%
提供量 980g
調理手順
  1. 1

    ブリスケットを一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをさいの目に切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、ブリスケットを炒める

  4. 4

    ブリスケットに半分ほど火が通ったら、野菜を加えて一緒に炒める

  5. 5

    水300mlを加えて煮る

  6. 6

    材料に火が通ったらカレールーを加え、溶かす

  7. 7

    中火〜弱火でさらに5〜10分煮てとろみを調整する

  8. 8

    出来上がったカレーをご飯の上にかけて盛り付ける

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