豆腐半分、塩、こしょう、卵2個、トマトソース、チーズ
豆腐を食べやすい大きさに切る
玉ねぎとピーマンを薄く細切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れて豆腐をきつね色になるまで焼く
焼いた豆腐をオーブン用の器に入れる
豆腐の上に玉ねぎ、ピーマン、トマトソースをのせる
モッツァレラチーズをたっぷりかける
オーブンまたはエアフライヤーでチーズが溶けるまで焼く
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