しおれたサラダチキンライス（カンプンギ）

鶏むね肉を一口大にカットする

塩と胡椒で鶏むね肉に下味をつける

小麦粉と溶き卵をつけてフライパンに油をひき、揚げ焼きにする

レタスやミニトマトなどサラダ野菜はよく洗い、水気を切る

カンプンソースをボウルに用意する

焼いた鶏むね肉にカンプンソースを入れてよく和える

ボウルにご飯を盛り、しおれたサラダをのせ、その上にカンプン鶏肉をのせる

お好みでソースを追加する